Trab tarohuwa dqiq mingħajr glutina magħmul mill-għerq tal-pjanta taro. Magħruf għat-togħma tal-ġewż u tal-art tiegħu, it-trab tat-taro jista 'jżid togħma u nisġa għal varjetà ta' prodotti moħmija, xorb u deżerti. Bil-popolarità dejjem tikber tal-kċejjen tax-Xlokk tal-Asja, ikel bit-togħma tat-taro bħal bubble tea sar trendy madwar id-dinja. Dan l-artikolu se jispjega x'inhu t-trab tat-taro, kif tagħmel id-dar, u jaqsam riċetti biex jgħinek tinkorporah fit-tisjir tiegħek stess.
X'inhu trab taro?
It-trab tat-taro huwa magħmul bit-tqaxxir, it-tisjir, it-tnixxif u t-tħin tal-għerq tal-lamtu tal-pjanta tat-taro fi trab fin. Botanikament magħruf bħala Colocasia esculenta, it-taro huwa wiċċ tar-raba’ tropikali mkabbar f’ħafna partijiet tal-Afrika, l-Asja, u l-Gżejjer tal-Paċifiku. Il-lamtu li jittiekel tal-pjanta taro huwa ikel bażiku f'ħafna kulturi u jintuża biex jagħmel platti bażiċi bħall-poi fil-Hawaii. It-trab tat-taro jiġi mit-tisjir u d-deidratazzjoni tal-lamtu tat-taro tar-romm sakemm isir trab. Għandu togħma ħelwa u tal-ġewż li tista 'żżid togħma u nisġa kemm ma' ikel ħelu kif ukoll ħelu.
Valur nutrittiv ta 'trab taro
It-trab tat-taro huwa għoli f'fibra, potassju, vitamina E, vitamina B6, u antiossidanti oħra. Uqija waħda biss tipprovdi 5 grammi ta 'fibra, li hija importanti għas-saħħa diġestiva u tal-qalb. Jipprovdi wkoll 13% tal-ħtiġijiet tiegħek ta 'potassju ta' kuljum, li jistgħu jgħinu biex jikkontrollaw il-pressjoni tad-demm. Il-vitamina E misjuba fit-trab tat-taro tappoġġja sistema immuni u ġilda b'saħħitha. Fih ukoll ammonti żgħar ta 'vitamini B, manjesju, u manganiż. B'mod ġenerali, it-trab tat-taro jipprovdi sors eċċellenti ta 'nutrizzjoni minbarra l-użi kulinari tiegħu.
Użi differenti ta 'trab taro
It-trab tat-taro huwa versatili ħafna u jista 'jintuża biex jinħoloq ikel ħelu jew melħ. Fid-deżerti, it-trab tat-taro jżid in-nisġa u t-togħma ħelwa u tal-ġewż firma tiegħu. Taħdem tajjeb fil-kustards, pudini, kejkijiet, muffins, pancakes, u cookies. Għal tisjir ħelu,trab tarojista 'jħaxxen zlazi, stews, curries, u gravies. Tista 'wkoll tużaha għall-ħobż jew taqli ikel. Trab taro jingħaqad tajjeb mal-ħalib tal-ġewż, vanilla, kannella, ġinġer, tewm, chiles, u ċitru. Ipprova żidha ma 'smoothies għal nutrizzjoni żejda.
Kif tagħmel it-trab taro fid-dar
Li tagħmel it-trab taro tiegħek stess fid-dar teħtieġ biss ftit passi sempliċi. L-ewwel, qaxxar il-ġilda ta 'barra fibruża minn fuq l-għeruq ta' taro frisk bl-użu ta' tqaxxir tal-ħaxix jew sikkina għat-tqattigħ. Aqta' t-taro f'kubi ta' 1-pulzier. F'borma, għalli l-biċċiet tat-taro għal 15-20 minuti sakemm il-furketta ssir kollha kemm hi. Ixxotta u ferrex il-kubi taro mgħollija fuq folja tal-ħami miksija b'karta tal-parċmina. Deidrat it-taro fil-forn tiegħek f'200 grad F, aqleb darba, għal 2-3 sigħat sakemm jinxef kompletament. Ittrasferixxi l-biċċiet taro mnixxfa għal blender b'qawwa għolja jew proċessur tal-ikel u ħallat fuq għoli sakemm jifforma trab fin. Aħżen it-trab taro frisk f'kontenitur mitbuq sa xahar. Igawdu!
Riċetti li jużaw trab taro
Tè tal-Ħalib Taro
Ingredjenti:
- 1 kikkra ħalib
- 1 tbsp trab taro
- 1 tbsp għasel jew zokkor
- Kubi tas-silġ
Direzzjonijiet:
Ħawwad flimkien il-ħalib,trab taro, u għasel sakemm ikun bla xkiel. Ferra’ fuq is-silġ u gawdi dan it-tè tal-ħalib ħelu u kremuż bit-togħma ta’ taro.
Taro Cupcakes
Ingredjenti:
- 1 1/2 tazzi dqiq għal kull skop
- 1/3 tazza trab taro
- 1 tsp trab tal-ħami
- 1/4 tsp melħ
- 1/2 tazza butir bla melħ, imrattab
- 1 kikkra zokkor
- 2 bajd
- 1 tsp estratt tal-vanilla
{0}/2 tazza ħalib
Direzzjonijiet:
Saħħan il-forn għal 350 grad F. Linja 12-il tazza tal-muffin b'inforri. Fi skutella, ħallat flimkien dqiq, trab taro, trab tal-ħami u melħ. Fi skutella oħra, ħabbat il-butir u z-zokkor sakemm ikunu fluffy. Ħabbat il-bajd wieħed wieħed. Ħawwad il-vanilla. Żid it-taħlita tad-dqiq alternatament mal-ħalib, ħallat biss sakemm tkun inkorporata. Aqsam il-batter fost it-tazzi tal-muffins. Aħmi għal 18-20 minuti sakemm toothpick imdaħħal fiċ-ċentru toħroġ nadifa. Kessaħ kompletament qabel il-ġlata.
Taro Bubble Te
Ingredjenti:
- 2 kikkri tè iswed maħdum, imkessaħ
- 1/4 tazza taro trab
- 1/4 tazza għasel
- 1 kikkra ħalib
- Perli tat-tapjoka, imsajra
- Kubi tas-silġ
Direzzjonijiet:
Fi blender, għaqqad it-te,trab tat-tè tal-ħalib taro, għasel u ħalib. Ħallat sakemm tkun lixxa u ragħwa. Ferra fil-tazzi fuq kubi tas-silġ u perli tat-tapjoka. Igawdu bi tiben tat-te tal-bużżieqa extra wiesgħa!
Ħażna u ħajja fuq l-ixkaffa tat-trab taro
Biex iżżomm l-akbar novità u togħma, aħżen kwalunkwe trab taro extra mibni b'mod nattiv f'kompartiment impenetrabbli f'post frisk u niexef 'il bogħod mid-dawl. Imqiegħed sew, it-trab tat-taro jista 'jdum sa diversi xhur qabel ma jitlef l-intensità. Wara xi żmien, jista' joskura kemmxejn fil-varjetà iżda fi kwalunkwe każ se jkun protett biex jiġi kkunsmat. Jekk wieħed jassumi li t-trab tat-taro tiegħek irawwem riħa, togħma jew dehra barra, ġie mħassar u għandu jintrema. Għall-itwal perjodu ta 'żmien ta' użabilità realistika, ikkunsidra li tpoġġi trab taro fil-friġġ jew apparat li jkessaħ.
Prekawzjonijiet u allerġiji potenzjali
L-ossalati, li huma komposti li għandhom il-potenzjal li jikkristallizzaw fil-ġisem u jikkawżaw problemi ta 'saħħa għal xi nies, huma preżenti fit-taro u prodotti derivati mit-taro. Nies bi problemi tal-kliewi, gotta, jew infjammazzjoni tal-ġogi rewmatojde għandhom jipprattikaw allert waqt li jikkunsmaw it-taro. Reazzjonijiet suxxettibbli sfavorevoli mhumiex komuni iżda konċepibbli. Tieqaf tuża jekk wieħed jassumi li jiġri xi inkwiet jew inkwiet. Bl-istess mod ma 'kull ikel ġdid, ippreżenta trab taro gradwalment u tixrob ħafna ilma biex tibqa' idratat. Dawk li jieħdu thinners tad-demm jew riċetti differenti għandhom jagħtu parir lill-PCP tagħhom qabel ma jieklu taro.
Takeaways Ewlenin
Trab tarohuwa mod Delicious biex iżżid it-togħma u n-nutrizzjoni kemm għar-riċetti ħelwin kif ukoll melħin. Għandu tessut qawwi u essenza ħelwa u tal-ġewż. Tista 'tikkontrolla l-kwalità u l-ingredjenti tat-trab tat-taro tiegħek billi tagħmilha d-dar minn għeruq taro friski. Xorb, deżerti, stews, u aktar huma kollha użi kbar għat-trab tat-taro. Sempliċement kun żgur li tapprezza varjetajiet ta 'ikel ibbażati fuq it-taro b'xi trażżin, tibqa' idratata, u kun konxju li tassumi li għandek mard espliċitu. Esplora toroq differenti dwar l-inkorporazzjoni ta 'dan id-dqiq Delicious mingħajr glutina fit-tisjir tiegħek illum.
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd hija intrapriża tal-manifattura li ilha topera mill-2003, tispeċjalizza fil-produzzjoni ta 'prodotti ta' kwalità għolja. Il-kumpanija tiftaħar bl-impenn tagħha għall-kwalità u kisbet iċ-ċertifikazzjoni ISO9000/ISO22000/HALAL/KOSHER/HACCP, u tiżgura li l-prodotti tagħha jilħqu standards internazzjonali. B'żewġ linji ta 'produzzjoni indipendenti għal prodotti mnixxfa bil-friża u mnixxfa bl-isprej, Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd tista' tissodisfa b'mod effiċjenti firxa wiesgħa ta 'ħtiġijiet tal-klijenti. Il-kumpanija ssegwi linji gwida stretti tal-produzzjoni tal-GMP mit-tħawwil u l-ġbir tal-materja prima sal-istadji tal-ipproċessar u l-produzzjoni, u tiżgura s-sikurezza u l-kwalità tal-prodotti tagħha. Barra minn hekk, il-kumpanija toffri servizzi OEM, li jippermettu produzzjoni personalizzata f'diversi forom bħal pritkuni u flieli, li tilqa' għar-rekwiżiti uniċi ta 'klijenti differenti. L-għażliet tal-ippakkjar huma diversi wkoll, inklużi btieti kbar ta '25kg, btieti tal-kartun, u ippakkjar ta' boroż żgħar customizable. Notevolment, il-prodotti kollha jikkonformaw mal-istandards Ewropej, u jkomplu jiżguraw il-kwalità u l-kummerċjabbiltà tagħna. Wieħed mill-prodotti eċċezzjonali tagħna huwaBulk Taro Trab, magħrufa għall-kwalità għolja tagħha, il-valur nutrittiv, u l-benefiċċji għas-saħħa. B'inventarju suffiċjenti disponibbli, individwi interessati huma mħeġġa jikkuntattjawinfo@gybiotech.combiex tikseb speċifikazzjonijiet dettaljati għal dan il-prodott. B'dawn il-vantaġġi korporattivi, Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd hija mgħammra tajjeb biex tissodisfa l-ħtiġijiet diversi tal-klijenti tagħha u tagħti eċċellenza fl-industrija.
Referenzi:
Fokali tad-Data tal-Ikel. (2019). Taro, mhux raffinat. Dipartiment tal-Agrikoltura, l-Istati Uniti
Ojinnaka, MC, u Ojinnaka, ET (2015). Dqiq u lamtu Taro: Proprjetajiet, funzjonalitajiet, u applikazzjonijiet kif affettwati mill-kultivari u t-teknika tal-immaniġġjar: Stħarriġ. 1-16 f'Starch Stärke, 67 (1-2).
Shih, MC, Kuo, CC, u Chiang, W. (2009). Impatti tat-tnixxif u t-tkeċċija fuq varjetà, siteżi komposta, eżerċizzji ta 'aġent ta' prevenzjoni tal-kanċer u reazzjoni mitoġenika ta 'limfoċiti tal-milsa ta' yams. Xjenza tal-Ikel, 117(1), 114-121.
Somsub, W., Kongkachuichai, R., Sungpuag, P., u Charoensiri, R. (2008). Impatti ta 'tliet strateġiji ta' tisjir ordinarji fuq kontenut ta 'aċidu L-ascorbic, tannin, myo-inositol phosphates f'ħxejjex Tajlandiżi magħżula. Djarju ta' l-Istruttura u l-Eżami ta' l-Ikel, 21(2), 187-197.
