L-uniċità ta ' trab ta 'suppliment tal-ħxejjex u frottjista 'jissodisfa d-domanda tan-nies għal konsum diversifikat, ta' grad għoli u frisk ta 'frott u ħaxix, u għandu prospett ta' żvilupp wiesa '. Trab tal-Frott u l-Ħxejjex Guanjie huwa magħmul minn frott frisk ta 'kwalità għolja bħala materja prima. Il-proċess tat-tnixxif bl-isprej u l-proċess tat-tnixxif bil-friża jintuża biex jagħmel it-trab. Naturali pur, 0 togħma, 0 kulur, varjetà sħiħa, kwalità tajba, prezz raġonevoli, jistgħu jiġu personalizzati skond il-ħtiġijiet tal-klijent. Illum niddiskutu l-vantaġġi tagħha u l-prospetti ta 'żvilupp.
X'inhuma l-vantaġġi tat-trab tal-frott u l-ħaxix?
L-ewwel, stabbiltà tajba tal-ħażna.
Il-kontenut ta 'umdità tat-trab tal-frott u l-ħaxix huwa ġeneralment inqas minn 7%. It-tnejn jistgħu effettivament jinibixxu l-propagazzjoni tal-mikro-organiżmi, iżda wkoll jistgħu jnaqqsu l-attività tal-enżimi tal-frott u l-ħxejjex infushom. Għalhekk, huwa li jwassal għall-ħażna, ittawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa.
It-tieni, spejjeż baxxi tat-trasport.
Frott u ħaxix wara t-tnixxif ta 'trab magħmul minn volum żgħir, piż ħafif, it-tnejn li jiffrankaw materjali tal-ippakkjar, iżda wkoll inaqqas ħafna l-ispiża tat-trasport.
It-tielet, biex tinkiseb utilizzazzjoni komprensiva effiċjenti.
Frott u ħaxix bl-ingrossa trabijiet fuq id-daqs tal-materja prima, forma u rekwiżiti oħra. Anke l-ġilda u l-qalba ta 'xi frott u ħxejjex jistgħu jiġu utilizzati b'mod effettiv. Fl-istess ħin jista 'jiġi prodott fl-ipproċessar ta' numru kbir ta 'prodotti sekondarji sinjuri f'fatturi attivi għall-ipproċessar tat-trab, jista' jtejjeb ħafna l-utilizzazzjoni tal-materja prima tal-frott u l-ħaxix.
Ir-raba ', għani fin-nutrizzjoni.
Trab tal-massa tal-frott u l-ħaxix ipproċessat bażikament iżomm in-nutrijenti u t-togħma oriġinali tal-frott u l-ħaxix. U tagħmel xi wħud mill-komponenti nutrittivi u funzjonali aktar li jwasslu għad-diġestjoni u l-assorbiment. Huwa prodotti nutrittivi tajba għall-ipproċessar fil-fond.
Il-ħames, biex jintlaħqu l-bżonnijiet speċjali tal-konsumatur.
Jista 'jintuża bħala sostitut għal frott u ħxejjex friski għal xi gruppi speċjali ta' konsumaturi, bħal biex jissodisfaw il-ħtiġijiet ta 'trabi u tfal żgħar, anzjani, morda, persunal ta' esplorazzjoni ġeoloġika, kif ukoll persunal aerospazjali u marittimu u speċjali oħra. gruppi.
Is-sitt, varjetà ta 'prodott rikka.
Jista 'jkun kompost fi trab nutrittiv multi-funzjonali. Produzzjoni ta' pilloli nutrittivi li jintmagħdu jew bħala ingredjenti miżjuda ma' ikel ieħor. Mhux biss tarrikkixxi l-firxa tal-prodott, iżda wkoll ittejjeb il-kulur, it-togħma u n-nutrizzjoni tal-ikel.
X'inhuma l-applikazzjoni u l-proċess tat-trab tal-frott u l-ħaxix?
Minn addittivi tal-ikel għal prodotti tas-saħħa funzjonali, minn ikel, xorb għal mediċina. It-trab tal-frott u l-ħaxix għandu firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet, speċjalmenttrab ta 'suppliment tal-ħxejjex u frottrikki f'fatturi funzjonali. Minħabba l-benefiċċji kbar għas-saħħa tal-bniedem, huwa popolari ħafna mal-konsumaturi. Bħall-kumpanija Artemis Internaltional ta 'l-Istati Uniti żviluppat u pproduċiet prodotti pproċessati ta' frott u trab tal-ħaxix "Phytosolutions". Huwa effett antiossidant qawwi, anti-infjammatorju u kontra l-kanċer tal-berries bħala materja prima pproċessata. Il-prodott fih numru kbir ta 'ingredjenti funzjonali bħal anthocyanins u komposti polifenoliċi.
Il-prodotti tal-ipproċessar tat-trab tal-frott u l-ħaxix ta 'Guanjie jinkludu prinċipalment trab tat-tadam, trab tal-ġujube, trab tal-qara ħamra, trab tal-għeruq tal-lotus, trab tal-bettieħ morr, trab tal-frawli, trab tal-ġilju, trab tal-papajja, trab tat-tewm u l-bqija. Metodi ta 'tnixxif użati mill-intrapriżi tal-ipproċessar huma prinċipalment tnixxif bl-isprej, tnixxif bil-friża, tnixxif bl-arja sħuna u l-bqija. Fost dawn, il-maġġoranza tat-trab tat-tnixxif bl-isprej.
Trab tat-tnixxif bl-isprej, it-temperatura tal-materjal hija għolja. In-nutrijenti tal-prodott, il-kulur u t-togħma jinqerdu faċilment. Serjament anke jipproduċu togħma maħruqa. Fl-istess ħin, minħabba l-proċess tat-tnixxif biex iżżid numru kbir ta 'aġenti tat-tnixxif, it-trab tal-frott imnixxef bl-isprej li jirriżulta u l-purità tat-trab tal-ħaxix imnixxef bl-isprej huwa baxx, sabiex il-firxa tal-applikazzjoni tas-suq tagħha tkun limitata.
Għalkemm it-tnixxif bil-friża jista 'jżomm aħjar in-nutrijenti fil-materja prima tal-frott u l-ħxejjex. Madankollu, l-ispiża għolja tillimita l-industrijalizzazzjoni u l-promozzjoni tagħha. Guanjie ilu jiffoka fuq trab tal-frott u l-ħaxix imnixxef bil-friża għal aktar minn 20 sena. It-tnixxif u t-tgħaffiġ tradizzjonali tal-arja sħuna tat-trab tal-frott u l-ħaxix għandhom partiċelli akbar u togħma ifqar. It-telf ta 'nutrijenti u ingredjenti funzjonali huwa għoli. Taffettwa t-togħma meta tintuża, u l-prodott għandu prestazzjoni fqira ta 'proċessar u applikazzjoni.
Barra minn hekk, hemm bżonn urġenti li jissolvew il-problemi ta 'konsum għoli ta' enerġija, inqas varjetà, standardizzazzjoni baxxa tal-kwalità tal-prodott, u telf ta 'fatturi funzjonali, li huma komuni fl-industrija tat-trab tal-frott u l-ħaxix. Għalhekk, ir-riċerka ta 'teknoloġija u tagħmir tat-trab ġodda effiċjenti fl-enerġija u li jtejbu l-kwalità, tistandardizza l-kwalità tas-sistema standard tal-evalwazzjoni tat-trab tal-frott u l-ħaxix u ttejjeb b'mod komprensiv it-teknoloġija tal-industrija tal-ipproċessar tat-trab tal-frott u l-ħaxix u l-livell tat-tagħmir kienet imminenti.
Xi ngħidu dwar is-suq tat-trab tal-frott u l-ħaxix?
Bl-iżvilupp tad-domanda tas-suq domestiku u internazzjonali, l-industrija tas-supplimenti tat-trab tal-frott u l-ħxejjex se timxi lejn in-nutrizzjoni, kwalità għolja, protezzjoni ambjentali, iffrankar tal-enerġija u direzzjonijiet oħra. Id-direzzjonijiet ewlenin tar-riċerka huma kif ġej.
Riċerka dwar ir-relazzjoni bejn l-istruttura u l-proprjetajiet ta 'trab ta 'suppliment tal-ħxejjex u frott.L-istruttura u l-proprjetajiet tat-trab tal-frott u l-ħaxix ta 'metodi ta' preparazzjoni differenti u daqsijiet tal-partiċelli huma differenti. Fil-preżent, hemm rapporti domestiċi u barranin ta 'trab tal-frott u l-ħaxix bħala ikel supplimentari. L-użu ta 'mudelli ta' annimali jew riċerka umana dwar l-effetti ta 'prevenzjoni tal-mard ipogliċemiċi, ipotensivi u kardjovaskulari. Madankollu, il-kompożizzjoni tal-effikaċja tagħha u l-mekkaniżmu ta 'azzjoni jeħtieġ li jiġu studjati aktar.
Riċerka u żvilupp u applikazzjoni tat-trab tan-nutrizzjoni tal-frott u l-ħaxix
Trab differenti tal-frott u tal-ħaxix skont il-proprjetajiet fiżiċi u kimiċi differenti tagħhom. Skont il-ħtiġijiet nutrizzjonali speċjali ta 'gruppi differenti ta' nies, ir-riċerka u l-iżvilupp u l-produzzjoni ta 'trab tan-nutrizzjoni tal-frott u l-ħaxix kompost ġdid. Allura li aktar frott u ħaxix funzjoni fattur arrikkiment u proporzjonazzjoni. Sabiex tikseb kemm is-saħħa nutrittiva, iżda wkoll biex tissodisfa l-ħtiġijiet ta 'gruppi differenti ta' trab ġdid tal-frott u l-ħaxix u l-prodotti tal-ipproċessar tiegħu.
• Teknoloġija ta 'tnixxif u tħin li tiffranka l-enerġija u riċerka u żvilupp ta' tagħmir
Konsum għoli ta 'enerġija kien il-konġestjoni li jirrestrinġi l-iżvilupp ta' l-industrija tat-tnixxif u t-tħin. Modalità waħda ta 'tnixxif tiżvela varjetà ta' difetti, ma tistax tissodisfa l-ħtiġijiet ta 'żvilupp industrijali. Ikompli jottimizza u jtejjeb il-proċess u t-tagħmir eżistenti tat-tnixxif bl-isprej u tat-teħid tat-trab. Wettaq enerġija baxxa, tnixxif konġunt ta 'kwalità għolja, riċerka u żvilupp ta' teknoloġija ġdida ta 'effiċjenza għolja, sigura, iġjenika tat-trab u t-tagħmir tagħha se jkunu l-fokus tar-riċerka futura.
• Applikazzjoni ta 'teknoloġija ultra-mikro-tħin b'temperatura baxxa u żvilupp ta' tagħmir
Temperatura baxxa tista 'żżomm in-nutrijenti u l-kwalità tal-prodott tal-materja prima tal-frott u l-ħaxix kemm jista' jkun. Ultra-mikro-tħin jista 'jippromwovi tajjeb ix-xoljiment ta' ingredjenti attivi. Fl-istess ħin biex tittejjeb it-tixrid tal-prodott, is-solubilità fl-ilma u l-adsorbiment u proprjetajiet fiżiċi oħra, aktar konvenjenti għall-użu, firxa usa 'ta' applikazzjonijiet. Fl-istess ħin, skont ir-rekwiżiti tal-proċess li jappoġġjaw l-iżvilupp ta 'tagħmir ta' tħin ultra-mikro b'temperatura baxxa bi drittijiet ta 'proprjetà intellettwali indipendenti, jistgħu jippromwovu l-iżvilupp mgħaġġel tal-industrija tat-trab tal-frott u l-ħaxix.
• Il-prodotti tat-trab tal-frott u l-ħaxix jintużaw ħafna
Fil-preżent, hemm prodotti tat-trab tal-frott u l-ħaxix fis-suq għal gruppi differenti ta 'nies.Trab ta 'suppliment tal-ħxejjex u frottprodotti żviluppati għat-trabi u tfal żgħar, jistgħu jiġu supplimentati b'vitamini, oligoelementi u fibra tad-dieta biex jibbilanċjaw id-dieta tat-trabi u tat-tfal żgħar. Trab tal-frott u l-ħaxix arrikkit bis-selenju, trab kompost ta 'frott u ħaxix taż-żerriegħa tal-għeneb u prodotti oħra żviluppati għal nies ta' età medja u anzjani. Dawn il-prodotti jistgħu jtejbu l-funzjoni immuni ta 'nies ta' età medja u anzjani u jipprevjenu b'mod effettiv l-okkorrenza ta 'mard kardjovaskulari. Trab tal-ikel tal-frott u tal-ħaxix żviluppat għal pazjenti speċjali huwa bbażat fuq il-punt tal-appell ta '"ikel fluwidu". L-ebda stimulazzjoni, faċli biex tiddiġerixxi, biex tiżgura s-saħħa u l-ħtiġijiet nutrittivi, tista 'tippromwovi rkupru aktar mgħaġġel.
Trab tal-frott u l-ħaxix jista 'jtejjeb il-valur nutrittiv tal-frott u l-ħxejjex, u jtejjeb il-kulur u t-togħma tal-prodotti. Jista 'jintuża fi kważi kull qasam tal-ipproċessar tal-ikel. Pereżempju, fil-produzzjoni tal-muffins, is-sostituzzjoni tad-dqiq tal-qamħ b'24% dqiq tal-qoxra tat-tuffieħ ma kellha l-ebda effett sinifikanti fuq il-kwalità sensorja tal-muffins. Fl-istess ħin, iż-żieda ta 'muffins tat-trab tal-qoxra tat-tuffieħ, fibra tad-dieta totali u kontenut totali ta' fenol, kapaċità antiossidant u l-bqija għandhom żieda sinifikanti. Il-5% trab tal-qoxra tal-mango ġie miżjud fil-imqarrun. Dan mhux biss ma kellu l-ebda effett fuq it-tisjir, in-nisġa u l-proprjetajiet sensorji, iżda wkoll tejjeb il-kwalità tal-prodott tal-imqarrun. Ġew miżjuda cookies rotob b'10% trab tal-qoxra tal-mango. Il-kontenut tal-fibra tad-dieta totali, polifenoli u karotenojdi kienu 2, 5 u 8 darbiet ogħla minn dawk ta 'cookies rotob mhux miżjuda, rispettivament. Sadanittant, il-kapaċità tagħha li tneħħi r-radikali ħielsa tad-DPPH żdiedet ukoll b'mod sinifikanti.
Barra minn hekk, trab tal-qalba tal-mango jista 'jiġi miżjud ukoll mal-cookies, u l-ammont ta' żieda jista 'jilħaq 40% mingħajr ma jaffettwa t-togħma. Iż-żieda ta 'blueberries, cranberries u lampun maċ-ċereali tal-kolazzjon fi proporzjon ta' 1% mhux biss ittejjeb il-kulur taċ-ċereali tal-kolazzjon, iżda tagħmilhom ukoll aktar nutrittivi minħabba ż-żieda fil-kontenut ta 'polifenol u anthocyanin. Trab tal-qoxra tal-frott tal-passjoni ġie miżjud mal-jogurt iffermentat probijotiku. Instab li l-aċidu titrabbli, il-konsistenza u l-koeżjoni tal-jogurt tjiebu b'mod sinifikanti, eċċ. Barra minn hekk, it-trab tal-frott u l-ħaxix setgħu jintużaw fix-xorb.
Barra minn hekk,trab ta 'suppliment tal-ħxejjex u frottintużaw ħafna fix-xorb, il-mediċina u l-prodotti tas-saħħa. Pereżempju, il-ħall tat-tuffieħ inkiseb bil-fermentazzjoni tat-trab tat-tuffieħ. Il-pektin tat-tuffieħ huwa estratt mir-residwu tal-meraq tat-tuffieħ. Oħroġ il-lycopene mill-ġilda tat-tadam. Anthocyanins estratti mill-blueberries. L-ingredjenti funzjonali estratti minn dawn it-trab tal-frott u l-ħaxix jistgħu jiġu applikati għal aktar oqsma tal-ipproċessar tal-ikel tas-saħħa.
Guanjie huwa fornitur ta 'trab tal-ħaxix u tal-frott bl-ingrossa. Għaddejna wkoll ċertifikati Halala, Kosher, ISO u ċertifikati oħra. Għandna l-fabbrika tagħna stess u l-linji ta 'produzzjoni. Biex tikseb kampjun b'xejn, jekk jogħġbok ikkuntattja lill-esperti tagħna fuqinfo@gybiotech.com.
