Fornitur tal-Bulk tal-Qamħirrum Ħelu Imnixxef:
Iffriżarqamħ ħelu imnixxef bl-ingrossajuża teknoloġija aerospazjali, magħrufa wkoll bħala teknoloġija ta 'tnixxif bil-friża. Qamħirrum ħelu frisk l-ewwel jiġi ffriżat malajr fil-friża. Sabiex l-ilma fi ħdan il-qamħ ħelu solidifikat fi kristalli tas-silġ u mbagħad imqiegħed f'maħżen tat-tnixxif bil-vakwu. Sublimazzjoni" - jiġifieri, is-silġ jiġi kkonvertit direttament fi fwar tal-ilma. Dan il-proċess ineħħi l-ilma fi ħdan il-qamħ ħelu. Wara l-ipproċessar xorta jista 'jżomm il-qamħ ħelu nnifsu kulur, aroma, togħma, forma, iżda jżomm ukoll il-kompożizzjoni nutrizzjonali oriġinali, vitamini u minerali friski tal-qamħirrum ħelu.

Għaliex Agħżel Guanjie?
• Teknoloġija Avvanzata
It-teknoloġija tat-tnixxif bil-friża tippermetti tnixxif f'temperaturi baxxi, u b'hekk tevita l-qerda tan-nutrijenti tal-ikel waqt l-ipproċessar f'temperatura għolja u tippreserva n-nutrijenti oriġinali tal-ikel.
• Ebda addittivi:
Peress li l-qlub tal-qamħirrum imnixxef bil-friża huma magħmula mingħajr addittivi, it-togħma u l-valur nutrittiv tagħna huma aktar naturali u b'saħħithom.
• Prodott affidabbli:
Iżomm it-togħma naturali, il-kulur, u l-kontenut nutrittiv tal-ananas frisk. 100 fil-mija regolari, mingħajr addittivi, in-natura ta 'kull lott ta' dadi tal-qamħ huma l-istess.
• Kwalita għolja:
Il-prodotti tagħna jgħaddu minn ISO, HALAL, Kosher, HACCP u ċertifikati oħra.
COA:
|
Oġġett |
Speċifikazzjoni |
Riżultat |
Metodu |
|
Informazzjoni Bażika dwar il-Prodott |
|||
|
Ġenus u Speċi |
Musa nana Lour |
Konformi |
/ |
|
Parti mill-Pjanti |
Frott |
Konformi |
/ |
|
Pajjiż tal-oriġini |
Iċ-Ċina |
Konformi |
/ |
|
Dejta Organolettika |
|||
|
Kulur |
Għandu jkollu l-kulur mixtieq tal-qamħirrum granulari u jkun ta’ kulur isfar. |
Konformi |
GB7101-2022 |
|
Togħma u Riħa |
Għandu jkollu r-riħa u t-togħma xierqa tal-banana, mingħajr togħma ħażina. |
Konformi |
GB7101-2022 |
|
Karatteristiċi |
Ebda korpi barranin jew caking fil-vista normali |
Konformi |
GB7101-2022 |
|
Id-Dejta tal-Proċess |
|||
|
Metodu tat-tnixxif |
Tnixxif bil-friża |
Konformi |
/ |
|
Karatteristiċi Fiżiċi |
|||
|
Daqs Granulari |
Personalizzat |
Konformi |
GB/T 5507-2008 |
|
Telf fuq tnixxif |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
|
Metalli Tqil |
|||
|
Metalli Tqil Totali |
<10ppm |
Konformi |
USP<231>, metodu II |
|
Kif |
<2.0ppm |
Konformi |
AOAC 986.15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Konformi |
AOAC 986.15, 18 |
|
Cd |
<0.5ppm |
Konformi |
AOAC 986.15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Konformi |
AOAC 971.21, 18 |
|
Residwu tal-Pestiċidi |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Negattiv |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Negattiv |
GB/T5009.19-1996 |
Fluss Ċart :

Teknoloġija tal-ipproċessar
Guanjie għandu linji ta 'produzzjoni mnixxfa bil-friża stess, dawn huma l-proċessi tagħna dwar l-iffriżarqamħ ħelu imnixxef bl-ingrossa.
1. Ħsad fil-ħin it-tajjeb:
L-aħjar perjodu ta 'ħsad ta' qamħ ħelu huwa l-perjodu ta 'maturazzjoni tal-ħalib, jiġifieri madwar 20 jum wara l-pollinazzjoni.
• Standard tal-ħsad:
Il-kulur tal-weraq tal-qamħirrun huwa aħdar oħxon, il-weraq tat-tgeżwir huma aħdar tal-ġir, u l-filamenti nixfu f'kannella tat-te. Il-qlub huma sħaħ u ta' kulur isfar jew isfar ċar. Il-kulur huwa uniformi, id-daqs huwa konsistenti, l-arranġament huwa pulit, m'hemm l-ebda qalba ta 'kulur mixxellanju, ponta qargħi, għadma nieqsa u fenomenu tal-kamla tal-insetti, l-endosperma hija ħalib li jwaħħal.
• Rekwiżiti tal-operat:
Ħsad bi bracts, tħaddim kawt, iżżomm u tpoġġi ħafif, tevita xemx, pressjoni qawwija, ħabta, eċċ. Huwa meħtieġ li jintbagħat lill-fabbrika għall-ipproċessar fil-ħin fi żmien sagħtejn wara l-ħsad.
2. Tqaxxir għal filament:
Qamħirrum ħelu fil-fabbrika biex jitqiegħed f'post frisk imxerred. U immedjatament imqaxxar u pproċessat. Iż-żmien mill-ħsad sal-ipproċessar m'għandux jaqbeż is-6 sigħat. Jekk il-ħin ma jistax jiġi pproċessat fil-ħin, għandu jitqiegħed fil-grad 0 dwar il-freskezza tal-ħażna kiesħa għal ħażna għal żmien qasir. Biex tqaxxar manwalment il-bracts tal-qamħ ħelu u mbagħad neħħi l-filamenti. Huwa importanti li tinżamm nadifa u iġjenika kemm jista 'jkun, u l-operazzjonijiet kollha għandhom ikunu ħfief. M'għandu jkun hemm l-ebda deformazzjoni, ksur u żrieragħ skulurati. Poġġi f'basket speċjali tal-ikel wara t-tqaxxir.
3. Għażla, tirqim u gradazzjoni:
L-ewwelnett, neħħi l-ċifċiegħ tal-qamħ ħelu li huma qodma wisq, offerti wisq, li jittieklu wisq mill-kamla, qlub estremament maqlub u bil-ħsara u deformati serjament. Hemm numru żgħir ta 'insetti, ħbub ikkuluriti u ħbub imkissra u deformati ta' ċifgħat tal-qamħ ħelu b'sikkina biex tħaffer l-insetti, ħbub ikkuluriti u ħbub miksura. Imbagħad skond il-gradazzjoni tad-dijametru taċ-ċifċiegħ tal-qamħirrum, skond varjetajiet ta 'qamħ differenti jistgħu jinqasmu fi gradi 2-3. Id-differenza fid-dijametru bejn il-gradi hija stabbilita għal madwar 5 millimetri. Dan jista 'jiġi evitat meta dris qtugħ qtugħ mhux preċiż jew eċċessiv.
4. Tindif, dris:
Se jiġi kklassifikat mill-ċifċiegħ tal-qamħirrun b'ilma li jnixxi biex taħsel. Dris b'chipper speċjali tal-qamħ. Aġġusta s-sikkina fuq iċ-chipper mas-sikkina tmissx ix-xaft taċ-ċifċiegħ tal-qamħirrum għandu jipprevali.
5. Tlaħliħ:
Wara d-dris qlub tal-qamħirrum għandhom ikunu laħlaħ immedjatament, disponibbli ilma jagħli jew fwar. It-tibjir tal-ilma jagħli ġeneralment jintuża pot sandwich, it-tibjid tal-fwar jista 'jsir fi steamer. Temperatura tat-tisħin ta '95 grad sa 100 grad, ħin ta' ibbliċjar ta 'madwar 5 minuti.
6. Tkessiħ:
Qamħirrum Ħelu Freeze Dried għandu jitkessaħ immedjatament wara t-tlaħliħ, inkella jaffettwa l-kwalità tal-prodott. Ġeneralment uża l-metodu ta 'tkessiħ f'sezzjonijiet. L-ewwelnett, uża metodu ta 'bexx ta' ilma frisk, it-temperatura tal-qlub tal-qamħirrun madwar 90 grad sa 25 grad sa 30 grad. Imbagħad xarrab f'ilma minn 0 gradi sa 5 gradi biex jiksaħ, sabiex it-temperatura taċ-ċentru tal-qalba tal-qamħirrun titnaqqas għal taħt il-5 gradi.
7. Picking:
Picking manwali f'waqtu ċana taċ-ċifċiegħ, filamenti, qlub ikkulurit u impuritajiet oħra. Biex titnaqqas il-pressjoni ta 'screening ta' qabel l-ippakkjar, u biex tiġi żgurata l-kwalità tal-prodott.
8. Iffriżar malajr:
Iffriżarqamħ ħelu imnixxef bl-ingrossabl-użu ta 'mina ta' iffriżar malajr tat-tip tas-sodda fluwidizzata. Il-qlub tal-qamħirrun jitpoġġew ċatti fuq iċ-ċinturin tal-malji tal-conveyor, u fannijiet multipli taħt iċ-ċinturin tas-sewqan jonfħu arja kiesħa 'l fuq b'veloċità ta' 6-8 m/s biex iżommu l-qlub tal-qamħirrum f'sospensjoni. It-temperatura tal-evaporazzjoni tal-magna hija ta' -34 grad sa -40 grad . It-temperatura tal-arja kiesħa hija ta' -26 grad sa -30 grad . Il-ħxuna tal-qlub tal-qamħirrun hija 30-38 mm. L-iffriżar għal 3-5 minuti biex it-temperatura taċ-ċentru tal-qlub tal-qamħirrun titwassal għal -18 grad huwa biżżejjed. Qlub tal-qamħirrum iffriżat malajr m'għandux jeħel ma 'xulxin, l-ebda ġlata fuq il-wiċċ.

9. Screening:
Qlub tal-qamħirrum iffriżati malajr biex ikomplu jitneħħew impuritajiet, ħbub difettużi u ħbub miksura. Jekk meħtieġ, jista 'jkun 0.4 ċm għarbiel screening.
10. Ippakkjar:
Qlub tal-qamħirrum iffriżat malajr għandhom jiġu ppakkjati fi -6 grad . Ġeneralment ippakkjat f'boroż tal-plastik tal-polyethylene. Issiġillat wara l-ippakkjar, u fl-istess ħin fis-siġill fid-data tal-istampar tal-produzzjoni, f'kaxxa u immedjatament mibgħuta lill-ħażna kiesħa tal-friża.
11. Ħażna kiesħa:
Rekwiżiti tat-temperatura tal-ħażna mkessħa taħt -18 grad , umdità relattiva 95-98%. Il-firxa tal-varjazzjoni tat-temperatura fil-friġġ m'għandhiex taqbeż ±2 gradi. Meta tistiva l-munzelli u l-munzelli biex tħalli spazju biżżejjed, sabiex tiffaċilita ċ-ċirkolazzjoni tal-arja u l-uniformità tat-temperatura u l-istabbiltà tal-maħżen.
Standards ta' kwalità
(1) Indikaturi sensorji.
Kulur:
Isfar ċar jew isfar dehbi; Morfoloġija: daqs taż-żerriegħa uniformi, l-ebda qamħ miksur, maqtugħ pulit;
Impuritajiet:
Ebda filamenti, bracts u impuritajiet oħra; l-ebda ġlata lura fil-pakkett;
Togħma, tessut:
Imsajjar f'ilma jagħli fuq nar rapidu għal 3-5 minuti u mbagħad togħma, għandu jkollu t-togħma u l-ħlewwa uniċi għall-varjetà tal-qamħirrum ħelu, iqarmeċ u iġjeniċi.
(2) Indikaturi tas-saħħa.
Ram inqas minn jew ugwali għal 5.0 mg/kg, arseniku inqas minn jew ugwali għal 0.5 mg/kg, ċomb inqas minn jew ugwali għal 1.0 mg/kg . Mikro-organiżmi f'konformità mar-rekwiżiti ta 'sterilità kummerċjali.
Kontenut nutrittiv:
• Enerġija disponibbli għolja.
L-enerġija metabolizzabbli ta' Freezeqamħ ħelu imnixxef bl-ingrossahuwa 14.06MJ/kg, u l-għoli jista 'jkun sa 15.06MJ/kg, li huwa l-ogħla fost il-guesses tal-għalf taċ-ċereali. Dan huwa prinċipalment minħabba l-fatt li hemm ftit ħafna fibra mhux raffinata fil-qamħirrum, 2%. U lissija mingħajr nitroġenu sa 72%, u diġestibbiltà sa 90%. Min-naħa l-oħra, il-qamħirrum għandu kontenut għoli ta 'xaħam mhux raffinat, li jvarja minn 3.5% sa 4.5%.
Il-fibra mhux raffinata li tinsab fil-qamħirrun hija 4-10 darbiet ogħla mir-ross u d-dqiq raffinati. Il-qamħirrun fih ukoll ħafna manjesju, il-manjeżju jista 'jsaħħaħ l-attività tal-ħajt intestinali, jippromwovi t-tnixxija tal-iskart tal-ġisem.
• Kontenut ogħla ta 'aċidu linolejku.
Il-kontenut ta 'aċidu linolejku tal-qamħirrun ta' 2%, huwa l-ogħla kontenut ta 'raden ta' għalf taċ-ċereali. Jekk il-proporzjon tal-qamħ fid-dieta ta 'aktar minn 50%, qamħ biss jista' jissodisfa l-ħanżir, aċidu linolejku tat-tiġieġ jeħtieġ (1%).
• Proteina
Il-kontenut ta 'proteini tal-qamħirrum huwa ta' madwar 8.6%, u l-iżbilanċ ta 'aċidu amminiku, lysine, tryptophan u kontenut ta' methionine huwa nieqes.
• Minerali
Madwar 80% tal-minerali huma preżenti fl-embrijun, bi ftit kalċju, madwar 0.02%, u madwar 0.25% fosfru, iżda madwar 63% ta 'dan il-fosfru huwa fil-forma ta' phytate phosphorus, li huwa utilizzat ħażin minn annimali monogastriċi. Minerali oħra huma wkoll preżenti f'ammonti baxxi.
• Vitamini
Vitamini li jinħallu fix-xaħam fihom aktar vitamina E, madwar 20mg/kg, qamħ isfar fih aktar karotên, u vitamini D u K huma kważi assenti.
• Luteina
Luteina li tinsab fil-friżaqamħ ħelu imnixxef bl-ingrossamedji 22mg/kg, li hija waħda mill-karatteristiċi tal-qamħ isfar, huwa importanti għall-kulur tal-isfar tal-bajd, shins u dwiefer.
Kontroll ta' Kwalità Għolja:

Ċertifikazzjoni

Pakkett:

Metodi ta' Kunsinna

It-tags Popolari: qamħ ħelu imnixxef bl-ingrossa, iċ-Ċina imnixxef qamħ ħelu bl-ingrossa manifatturi, fornituri, fabbrika









