Il-patata vjola hija ikkulurita, versatili u nutrittiva, u tagħmilha indispensabbli għal min iħobb il-patata. Il-Trab tal-patata vjola imnixxef bil-friża, magħmul minn patata vjola, jippreżenta patata vjola lin-nies fil-forma ta 'trab. Iżomm in-nutrijenti tal-patata vjola nfushom u huwa aktar konvenjenti biex iġorr u taħżen.
Il-patata vjola hija ħaxix bl-għeruq li jappartjeni għall-familja Solanaceae, magħrufa wkoll bħala ħxejjex nightshade. Hija relatata mill-qrib ma 'pjanti nightshade oħra, inklużi brunġiel, tadam, u bżar. Il-prodotti kollha tal-patata vjola huma kkunsidrati wkoll vitelotte, għalkemm il-kulur jista 'ma jkunx kompletament vjola. L-istorja tal-patata vjola tista 'tiġi rintraċċata lura għall-patata Peruvjana vjola, hija patata tas-swaba' heirloom. Din il-patata setgħet kienet madwar kmieni kemm 1817. Din il-patata hija partikolarment popolari fl-Amerika t'Isfel. Nattiva għall-Peru u l-Bolivja, il-patata vjola matura għal kollox hija kemmxejn akbar mill-patata tradizzjonali. Għandhom togħma tal-ġewż u tal-art, li jagħmluhom dixx sekondarju kbir biex jakkumpanja kważi kull dixx ewlieni. Il-patata vjola ġeneralment tkun fl-istaġun fil-ħarifa, iżda hija disponibbli kważi s-sena kollha. Il-pigment fil-patata Vjola ġej minn klassi ta 'flavonoids imsejħa anthocyanins, li jinstabu wkoll fil-blueberries.
Għalkemm il-patata kollha, inkluża l-patata vjola, blu, bajda u safra, hija rikka f'karboidrati, fiha wkoll fibra tad-dieta u firxa ta 'vitamini u minerali importanti li huma ta' benefiċċju għat-titjib tas-saħħa tal-bniedem. Iżda huwa magħruf sew li l-konsum regolari ta 'patata jista' jwassal għal żieda fil-piż. Fil-fatt, riċerka turi li r-raġuni ewlenija għal żieda fil-piż hija relatata mat-tip ta 'patata magħżula u l-mod imsajjar. Ħafna nies iħobbu jieklu prodotti tal-patata pproċessati bħall-Fries u l-patata chips. Dawn il-prodotti tilfu ħafna min-nutrijenti tal-patata nfushom u fihom wisq aċidi grassi trans, li huma ħżiena ħafna għall-ġisem tiegħek. Għal atleti professjonali u nies fitness, il-Fries Franċiż assolutament mhux permess li jittiekel. Minflok, se jagħżlu patata vjola steamed u prodotti relatati bħalTrab tal-patata vjola imnixxef bil-friżarbiex jissupplimentaw in-nutrijenti meħtieġa mill-ġisem tal-bniedem, li jgħin biex tinżamm dieta sana ta 'kuljum.
Il-Valur NutrizzjonaliTaPatata Vjola
Il-patata vjola hija rikka fil-vitamina B6, vitamina C, u potassju, Dawn in-nutrijenti jistgħu jirregolaw iz-zokkor fid-demm u jżidu l-livelli antiossidanti tal-ġisem. Speċifikament, il-vitamini B huma responsabbli biex jappoġġjaw is-saħħa tal-moħħ u jaffettwaw il-burdata ġenerali tiegħek, filwaqt li jsaħħu wkoll is-sistema immuni tiegħek. Iż-żamma tal-livelli tal-vitamina B fil-ġisem tiegħek hija importanti biex tiġġieled il-mard u żżomm ġismek b'saħħtu. Il-potassju jgħin biex jissintetizza l-proteina, li tippermetti li l-muskoli u n-nervituri tiegħek jaħdmu sew, u jagħmilha nutrijent importanti li jiġi inkluż fid-dieta tiegħek jekk trid li ġismek jiffunzjona fl-aħjar tiegħu. Barra minn hekk, ilkoll nafu li l-vitamina Ċ tgħin biex iżżomm is-sistema immuni b'saħħitha, u tippromwovi wkoll il-produzzjoni tal-kollaġen fil-ġisem biex tiżgura żvilupp b'saħħtu. Bħala konklużjoni, il-patata vjola għandha ħafna benefiċċji.
Allura l-patata vjola għandha firxa wiesgħa ta 'benefiċċji għas-saħħa, iżda huma eżattament l-istess bħall-patata?
Il-patata vjola hija l-aktar simili għall-patata russet f'termini ta 'valur nutrittiv u tessut. Essenzjalment fihom l-istess karboidrati, xaħmijiet u proteini. Madankollu, għandhom indiċi gliċemiku aktar baxx mill-patata, li jgħin biex iżomm aħjar il-livelli taz-zokkor fid-demm. U, Il-patata vjola patata kkulurita jgħajjat huma aktar mili.
Il-Funzjoni Ta 'Freze Dried Trab tal-Patata Vjola
Alternattivi b'saħħithom għall-kulur tal-ikel
F'dawn l-aħħar snin, ħafna koloranti artifiċjali tal-ikel dehru fis-suq. Konsum eċċessiv se jikkawża ħsara lill-ġisem tal-bniedem, bħal tnaqqis fil-fertilità, feti malformati, u jista 'saħansitra jikkawża kanċer. Għat-tfal, li jikkunsmaw wisq kulur artifiċjali jista 'faċilment jikkawża sintomi bħal nuqqas ta' attenzjoni, iperattività, awtokontroll fqir u diżabilitajiet intellettwali. Sabiex tiġi evitata l-ħsara tal-kulur artifiċjali, ħafna pajjiżi rregolaw b'mod strett l-użu ta 'koloranti artifiċjali u ħeġġew l-użu ta' koloranti aktar naturali.
Ħxejjex bħal patata, karrotti, u patata vjola jistgħu jintużaw għall-kulur tal-ikel. Dawn il-ħxejjex jistgħu jintużaw fl-industrija tal-pigment naturali. Fost dawn, il-patata vjola hija rikka fl-anthocyanins, li għandhom effett ta 'kulur aħjar minn pigmenti tal-ikel artifiċjali u bażikament m'għandhom l-ebda effetti sekondarji fuq il-ġisem tal-bniedem. Dawn l-anthocyanins huma adattati ħafna għal ikel kulur naturali bħal meraq, ilma vitamini, ġelat u jogurt. L-uniċità tagħhom mhix biss fil-kulur, iżda wkoll li dan il-pigment huwa aktar stabbli u mhux faċli biex jiddekomponi, li jgħin biex jipprovdi kulur addizzjonali u m'għandu kważi l-ebda togħma. Il-Trab tal-patata vjola imnixxef bil-friżajista 'jgħinek tikseb l-iskop tal-kulur tal-prodotti tiegħek.
Irregola l-pressjoni tad-demm
Meta mqabbel mal-patata, il-patata vjola għandha effett akbar fuq it-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm. Minħabba li l-patata vjola fiha konċentrazzjonijiet għolja ta 'aċidu kloroġeniku, li jista' effettivament ibaxxi l-pressjoni tad-demm. Fl-istess ħin, il-patata vjola fiha wkoll ħafna potassju. Ladarba jkun hemm wisq sodju fil-ġisem tal-bniedem, dan jikkawża żbilanċ fil-pressjoni tad-demm u jwassal għal mard bħal pressjoni għolja. Supplimentazzjoni xierqa tal-potassju tista 'tbaxxi l-pressjoni tad-demm u żżomm bilanċ tal-pressjoni tad-demm.
Din is-serje ta 'nutrijenti fil-patata vjola tagħmilha u l-ikel derivat tagħha (bħalTrab tal-patata vjola imnixxef bil-friża) suppliment eċċellenti għall-kontroll tal-pressjoni tad-demm.
Jipprevjeni emboli tad-demm
L-emboli tad-demm, magħrufa wkoll bħala trombożi, hija l-kawża ewlenija tal-mewt madwar id-dinja. Kif imsemmi hawn fuq, il-patata vjola fiha aċidu kloroġeniku, kompost li ntwera li jkisser l-emboli tad-demm u jinibixxi l-attività enżimatika ta 'proteini u peptidi prokoagulanti, u b'hekk inaqqas l-inċidenza ta' emboli tad-demm.
Tippromwovi d-diġestjoni
Il-patata vjola hija rikka f'fibra tad-dieta, li tista 'ssolvi problemi ta' diġestjoni umana. Għalkemm il-ġisem tal-bniedem ma jistax jiddiġerixxi direttament il-fibra, iżda l-konsum regolari tal-fibra jista 'jgħin biex jipprevjeni stitikezza u jippromwovi movimenti regolari tal-musrana, ikompli jtejjeb is-saħħa intestinali ġenerali u jżomm sistema diġestiva normali. Problemi diġestivi komuni fil-ġisem tal-bniedem, bħal stitikezza u dijarea, jistgħu jiġu solvuti billi tiżdied il-konsum tal-fibra. Barra minn hekk, iż-żieda fil-konsum tal-fibra tista 'wkoll tgħin biex tipprevjeni mard tas-sistema diġestiva bħall-marda tar-rifluss gastroesophageal (GERD) u divertikulite.
Il-Trab tal-patata vjola imnixxef bil-friżaprodotta minn Guanjie Biotech juża t-teknoloġija tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu biex tipproċessa patata vjola fi trab. Il-proċess kollu jissaħħan għal żmien qasir, li jżomm in-nutrizzjoni oriġinali u t-togħma tal-patata vjola sa l-akbar. Il-prodott lest huwa ta 'kulur qawwi u għandu solubilità qawwija.
Trab tal-patata vjola huwa rikka fi proteini, lamtu, pektin, ċelluloża, aċidi amminiċi, vitamini u minerali varji. Tista 'żżidha ma' smoothies, ikel imsajjar, pancakes, sopop u zlazi, jew tixrobha wara li tħejjiha bl-ilma sħun. Se jkun suppliment nutrittiv tajjeb għall-ħajja b'saħħitha tiegħek. Jekk inti interessat fil-prodott tagħna, jekk jogħġbok ikkuntattjana:info@gybiotech.com.
