Trab tal-Frott tat-Tin

Fornitur tat-Trab tal-Frott tat-Tin:

Guanjie's freeze-driedtrab tal-frott tat-tinhuwa magħmul minn tin frisk b'ġilda ħadra ta 'kwalità għolja. Huwa pproċessat bit-teknoloġija tat-tnixxif bil-friża. Neħħi l-ilma fil-frott frisk, illokkja n-nutrijenti oriġinali, mingħajr addittivi. Aħna niffukaw fuq ikel imnixxef bil-friża għal 20 sena. Esperjenza professjonali u servizz sodisfatt. Jekk inti interessat fl-ikel imnixxef bil-friża tagħna bl-ingrossa, merħba lill-inkjesta magħna.

Għaliex Agħżel Guanjie?

• Prodotti ta 'kwalità għolja

Aħna nużaw teknoloġija avvanzata mnixxfa bil-friża. Il-prodotti tagħna jgħaddu Halal, Kosher, ISO, HACCP u privattivi oħra.

• Esperjenza professjonali

Il-kumpanija tagħna tiffoka fuq ikel imnixxef bil-friża għal 20 sena.

• 100 naturali

Aħna nikkontrollaw il-prodotti mill-materja prima sal-fabbrika tagħna. Nutrijenti oriġinali. wMingħajr addittivi.

COA:

Fluss Ċart :

Effett Tal-Fogo Freeze-Drying

• Fuq il-kontenut ta 'aċidu amminiku

L-aċidu amminiku huwa l-unità kostitwenti bażika tal-proteina. Huwa element nutrittiv importanti li jista 'jiġi assorbit direttament mill-ġisem tal-bniedem. Wara t-tnixxif u d-deidratazzjoni tat-tin, ir-rata ta 'żamma tal-kontenut ta' aċidu amminiku fitrab tal-frott tat-tinkollha laħqu aktar minn 98%. L-aċidi amminiċi fit-tin inżammu fil-biċċa l-kbira.

• Kontenut ta 'aċidu xaħmi

Aċidi grassi bħala l-komponenti ewlenin tax-xaħam. Speċjalment l-aċidi grassi mhux saturati, il-livell tal-kontenut tiegħu jista 'jintuża aħjar biex jevalwa l-kwalità u l-valur nutrittiv tal-ikel. Wara t-tnixxif u d-deidratazzjoni tat-tin, ir-rata ta 'żamma tal-kontenut ta' aċidu xaħmi fit-tin kienet aktar minn 90%. Dan jindika li l-kontenut ta 'aċidu xaħmi tat-tin kien ippreservat fil-biċċa l-kbira fil-proċess tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu.

• Kontenut ta' oligoelementi

Ġew determinati l-kontenuti ta 'ram, żingu, ħadid u manganiż fit-tin. Ir-rata ta' żamma tal-oligoelementi ewlenin qabel u wara t-tnixxif bil-friża tat-tin kienet ta' 93.92%-96.76%. Ir-rata ta 'żamma ta' Se kienet l-ogħla, sa 96.76%, u dik ta 'Cu kienet l-aktar baxxa, sa 93.92%.

• Analiżi tal-proprjetajiet sensorji

L-effett tat-tnixxif bil-friża fuq il-kulur u t-tleqqija tat-tin

Il-kulur tal-ikel huwa indikatur importanti tal-kwalità sensorja tal-ikel. Se taffettwa direttament ix-xewqa tal-konsumatur li jikkunsma. Għalhekk, ir-rikonoxximent u l-aċċettazzjoni tal-kulur u t-tleqqija tal-ikel se jkunu partikolarment importanti meta l-ikel jiġi introdott fis-suq. L-effett tat-teknoloġija tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu fuq il-kulur u t-tleqqija tat-tin meta mqabbla mat-tin qabel it-tnixxif. Il-luminożità tat-tin imfellel żdiedet wara t-tnixxif bil-friża meta mqabbla ma 'dik qabel it-tnixxif bil-friża. Il-kulur tal-flieli kien aktar aħmar minn qabel it-tnixxif bil-friża.

• Proprjetajiet tat-tessut tat-tin

L-elastiċità tat-tin kienet inqas wara t-tnixxif bil-friża. Dan huwa minħabba li mnixxef bil-friża bil-vakwutrab tal-frott tat-tinhuma maħlula u poruż. Wara li l-istruttura organizzattiva tkun soġġetta għall-forza, se jseħħu bidliet irriversibbli. Huwa faċilment bil-ħsara, għalhekk l-elastiċità hija relattivament żgħira. Huwa wkoll għal din ir-raġuni li l-chewiness u l-adeżjoni tat-tin imnixxef bil-friża huma wkoll aktar baxxi, moderatament fraġli, faċli biex tomgħod, u għandhom togħma tajba. Iżda l-ebusija tat-tin imnixxef bil-friża mhix kbira ħafna. Huwa faċli li tinqasam fit-trasport, li taffettwa t-togħma u l-bejgħ. Għalhekk, nużaw ippakkjar bil-vakwu biex nipprevjenu t-tgħaffiġ.

Applikazzjoni Fid-Dqiq tal-Qamħ

• Analiżi bażika tal-kompożizzjoni

Peress li l-kontenut ta 'rmied u fibra mhux raffinata tat-trab tat-tin imnixxef bil-friża kien ogħla b'mod sinifikanti minn dak tad-dqiq tal-qamħ, iż-żieda ta' dqiq tat-tin imnixxef bil-friża żiedet il-kontenut ta 'rmied u fibra mhux raffinata fil-prodotti tad-dqiq. Il-maġġoranza l-kbira tas-sustanzi kimiċi fit-tin imnixxef instabu li kienu karboidrati. Dawk ewlenin huma l-fruttożju u l-glukożju, għalhekk it-tin imnixxef fih kontenut għoli ta 'kaloriji.

• Effett fuq il-valur tas-sedimentazzjoni tad-dqiq

Il-valur tas-sedimentazzjoni huwa indikatur komprensiv tal-kwalità u l-kwantità tal-proteina tal-qamħ u l-glutina. Permezz tagħha, il-kwalità tal-ħami tad-dqiq tista 'tiġi mbassra. Biż-żieda ta 'dqiq tat-tin imnixxef bil-friża, il-valur tas-sedimentazzjoni tad-dqiq imħallat naqas b'mod sinifikanti. Dan jindika li ż-żieda ta 'dqiq tat-tin imnixxef bil-friża ma pproduċietx promozzjoni effettiva biex ittejjeb il-valur tas-sedimentazzjoni tad-dqiq.

• Effett fuq il-valur tal-inżul tad-dqiq

Il-valur li jonqos huwa indiċi importanti li jirrifletti indirettament l-attività -amylase tad-dqiq permezz tad-determinazzjoni tal-pejst u l-likwifikazzjoni tiegħu. Id-daqs tal-valur tal-inżul jaffettwa direttament il-kwalità tal-ikel ipproċessat. Biż-żieda tat-trab tat-tin imnixxef bil-friża, il-valur ta 'l-inżul tad-dqiq wera xejra ta' tnaqqis.

• Influwenza fuq il-karatteristiċi tal-pejst tad-dqiq

Iż-żieda ta 'dqiq tat-tin imnixxef bil-friża taffettwa d-dqiq tal-qamħ waqt it-tisjir u l-ipproċessar. Il-quċċata, il-ħawt u l-viskożità finali tad-dqiq imħallat naqsu b'mod sinifikanti biż-żieda ta 'dqiq tat-tin imnixxef bil-friża. Il-valur ta 'slack tad-dilwizzjoni naqas b'mod sinifikanti biż-żieda ta' dqiq tat-tin imnixxef bil-friża. Dan jindika li ż-żieda ta 'dqiq tat-tin imnixxef bil-friża rriżultat f'żieda fl-istabbiltà termali tad-dqiq. U fil-medda ta '0% sa 5% żieda, il-valur tar-rebound naqas malajr biż-żieda ta'trab tal-frott tat-tin imnixxef bil-friżakontenut. Tindika li d-dqiq tat-tin imnixxef bil-friża jista 'effettivament inaqqas it-tixjiħ tad-dqiq tal-qamħ.

• L-effett tal-proprjetajiet tad-dqiq tal-għaġina

Iż-żieda ta 'trab tat-tin imnixxef bil-friża tkisser il-bilanċ tal-kompożizzjoni oriġinali ta' proteina, lamtu, eċċ tad-dqiq tal-qamħ u taffettwa aktar il-karatteristiċi tal-kwalità tad-dqiq. Fil-medda ta '0% sa 5% żieda, biż-żieda ta' dqiq tat-tin imnixxef bil-friża, l-assorbiment tal-ilma tal-għaġina wera xejra ta 'tnaqqis. Dan jindika li ż-żieda ta 'dqiq tat-tin imnixxef bil-friża tnaqqas l-assorbiment tal-ilma tal-għaġina, li mbagħad inaqqas ir-rendiment tal-prodotti tal-għaġin. Il-ħin tal-formazzjoni tal-għaġina huwa l-ħin miż-żieda tal-ilma mal-għaġina biex tilħaq it-torque massimu. Il-ħin tal-formazzjoni tal-għaġina naqas gradwalment biż-żieda tad-dqiq tat-tin imnixxef bil-friża. Hekk kif żdied l-ammont ta 'dqiq tat-tin imnixxef bil-friża miżjud, l-indiċi tal-kwalità tad-dqiq tat-taħlita naqas gradwalment.

• Konklużjoni:

Biż-żieda tal-kontenut ta 'trab tat-tin imnixxef bil-friża, il-valur tas-sedimentazzjoni u l-valur tal-inżul tad-dqiq imħallat naqsu b'mod sinifikanti, u ż-żieda ta' trab tat-tin imnixxef bil-friża ma ppromwovietx b'mod effettiv it-titjib tal-indiċi ta 'hawn fuq tad-dqiq. Il-parametri tat-twaħħil tad-dqiq tat-tin imnixxef bil-friża kienu ferm aktar baxxi minn dawk tad-dqiq tal-qamħ, għalhekk iż-żieda ta 'din is-sustanza jista' jkollha impatt akbar fuq id-dqiq tal-qamħ waqt it-tisjir u l-ipproċessar.

Fejn tixtri trab tal-wampee?

Guanjie jispeċjalizza fitrab tal-frott tat-tin imnixxef bil-friżar, li jipprovdu prodotti bi prezzijiet kompetittivi u kwalità għolja. Il-klijenti tagħna huma minn aktar minn 30 nazzjon, u nirċievu tifħir kbir minnhom. Merħba għall-inkjesta lilna:info@gybiotech.com

Kontroll ta' Kwalità Għolja:

Ċertifikazzjoni

Pakkett:

Metodi ta' Kunsinna

It-tags Popolari: trab tal-frott tat-tin, manifatturi taċ-Ċina tat-trab tal-frott tat-tin, fornituri, fabbrika